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GASTRONOMIA – RESTAURANTES, BARES E CASAS NOTURNAS EM SÃO SEBASTIÃO – SP

Muitas opções de bares, bistrôs e restaurantes abrilhantam a gastronomia de São Sebastião. Com culinária à base de frutos do mar, sua cozinha possui traços dos hábitos portugueses e indígenas, que mais tarde absorveram influências africanas.

O prato ‘cartão postal’ da região é o Azul-marinho, receita caiçara, passada de geração para geração, que leva postas de peixe, banana verde (dois ingredientes bastante presentes neste litoral) e especiarias. O nome é dado pela da tonalidade azulada que a fruta adquire pelo cozimento em panela de ferro.

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Bons restaurantes estão localizados nos arredores das praias de Camburi, Camburizinho, Maresias e Juqueí. Para ajudar na escolha, listamos aqui alguns dos endereços mais frequentados da cidade. Vamos conferir?

MANACÁ

Famoso restaurante, localizado em Camburi, rodeado pela mata de vegetação nativa, construído em 1988 sobre palafitas a duzentos metros do mar, tem um clima tranquilo e romântico, ideal para apreciar a natureza durante o café da manhã, almoço ou jantar. O local está sempre cheio, principalmente aos finais de semana e na Alta Temporada.

Especializado em frutos do mar, serve as mais fresquinhas iguarias, preparadas em pratos de dar água na boca. Entre os pratos mais pedidos está o papillote de peixe de robalo ou pescada-branca, feito em folha de bananeira com farofa de camarão, banana e alcaparras.

Endereço: Rua Manacá, 102 – Camburizinho, São Sebastião, SP
Site: www.restaurantemanaca.com.br/site/PagesPublic/Default.aspx
Telefone: (12) 3865-1566

BADAUÊ

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O Badauê é um restaurante caiçara à beira-mar, contemporâneo, colorido e aconchegante, que exala deliciosos aromas de seus pratos e harmonizam temperos e sabores brasileiros. Além dos frutos do mar e da premiada casquinha de siri, o estabelecimento também destaca-se por pratos da culinária japonesa e excelência no preparo das famosas pizzas quadradas, feitas na chapa de ferro e assadas no forno à lenha da casa.

Endereço (Maresias): Avenida Doutor Francisco Loup, 901 – Maresias, São Sebastião, SP
Endereço: (Juqueí): Avenida Mãe Bernarda, 2001 – Juqueí, São Sebastião, SP
Site: www.restaurantebadaue.com.br/maresias
Telefone (Maresias): (12) 3865-7289 | Telefone (Juqueí): (12) 3863-3028

ACQUA

No alto da colina, entre as praias de Camburi e Baleia, é mais uma ótima opção gastronômica em São Sebastião. Seu deck de madeira e salão com janelas envidraçadas, contornados pela bela paisagem, fazem com que a experiência seja ainda mais especial. Ao cair da noite, iluminação à luz de velas cria um clima romântico, ótimo para apreciar as diversas receitas à base de peixes e frutos do mar, com toques mediterrâneos.

Endereço: Estrada do Camburi, 2000 – Camburi, São Sebastião, SP
Site: www.restaurantebadaue.com.br/maresias
Telefone: (12) 3865-1866

BISTRÔ JUQUEÍ

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Inaugurado em 2001, o Bistrô Juqueí, refinada casa francesa, serve com maestria pratos à base de frutos do mar, que harmonizam no paladar dos clientes com belos vinhos. O menu apresenta refinadas sugestões de dar água na boca, como o robalo em crosta de castanha-do-pará servido com risoto de abacaxi e alho-poró e a salada Daslu, de queijo camembert grelhado com mel, folhas verdes, manga e carambola, cobertas com lascas de amêndoas.

Aos finais de semana, o restaurante serve também o seu Buffet Gourmet, com 20 tipos de saladas, 25 pratos quentes e três opções de sobremesa, cobradas por quilo.

Endereço: Avenida Mãe Bernarda, 637 – Juqueí, São Sebastião, SP
Site: www.villabistro.com.br
Telefone: (12) 3863-2609

BALADA MIX

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O clima praieiro do restaurante pode ser notado logo na fachada, que logo de cara tem a prancha de surf do proprietário, ninguém menos que o primeiro brasileiro campeão mundial de surf, Gabriel Medina. O Balada Mix é um ótimo ponto de encontro, que tem a proposta de servir sucos naturais e comida saudável, tudo a ver com esporte e praia.

O cardápio da casa tem opções para refeições a qualquer hora, desde o café da manhã, onde serve um completo buffet; almoço, pré ou pós-praia; e do happy hour até o jantar. O campeão já tem um favorito: o Brasileirinho, com filé mignon, arroz, feijão, farofa e fritas. Ele também não dispensa uma boa tapioca e um açaí. Vale a pena experimentar.

Endereço: Avenida Doutor Francisco Loup, 726 – Praia do Saco, São Sebastião, SP
Site: www.baladamixrestaurante.com.br
Telefone: (12) 3865-5094

A vida noturna em São Sebastião é animada e oferece muito agito aos moradores e visitantes, principalmente no verão, época de Alta Temporada no litoral paulista. Os points mais famosos e badalados estão localizados na praia de Maresias e Juqueí.

SIRENA

Desde 1994 operando na cidade de São Sebastião, na praia de Maresias, bem próximo da areia, o Sirena é referência em música eletrônica e balada de qualidade no litoral paulista. No local, há duas pistas, bares, áreas para alimentação, área VIP e mezanino com vista privilegiada para a pista principal e para a cabine do DJ.

Embaladas por DJs e músicos do mundo inteiro, incluindo os superfamosos como Fatboy Slim, David Guetta, Steve Aoki e Bob Sinclar, as festas lá só terminam no dia seguinte. Por falar em festas, uma dica: o turista que gosta da noitada deve se programar para as tradicionais Festa do Branco e Festa à Fantasia.

Endereço: Rua Sebastião Romão César, 418 – Maresias, São Sebastião, SP
Site: www.sirena.com.br
Telefone: (11) 94374-6487

SANTO GOLE

Um misto de bar com balada, o Santo Gole é uma das primeiras opções quando se trata de noitada em São Sebastião. Localizado no agito da Praia de Maresias desde 2007, o tradicional pub* agrada aqueles que querer tomar uma boa cerveja, os que querem um bom petisco, uma boa conversa, uma paquera ou, até mesmo, dançar a noite toda ao som tocado ao vivo por selecionadas bandas de rock.

*Pub: Abreviação de public house, casa pública em inglês, tipo de bar muito popular no Reino Unido, República da Irlanda e outros países de influência britânica, como Austrália ou Nova Zelândia, onde são servidas bebidas (principalmente alcoólicas) e porções.

Endereço: Rua Sebastião Romão César, 477 – Maresias, São Sebastião, SP
Site: www.santogolemaresias.com.br
Telefone: (12) 3865-5044

PARADOR MARESIAS

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O Parador Maresias opera desde 2010 como um Beach Club – misto de bar, balada e restaurante VIP, que funciona de frente para o mar, com pé na areia – , lá a festa começa cedo. Pensada em um formato para divertir moradores e visitantes, serve comes e bebe em seu bar durante o dia inteiro.

De frente para o mar, possui um deck com uma piscina rodeada por cadeiras de praia, bangalôs e mesas que garantem conforto. A casa promove também diversas apresentações de renomados artistas, como o cantor sertanejo Michel Teló e os DJs internacionais Sebastian Arevalo e Roger Sanchez.

Endereço: Avenida Doutor Francisco Loup, 357- Maresias, São Sebastião, SP
Site: www.maresias.com.br/baladas/baladas/parador-maresias
Telefone: (11) 2769-1112

CHOPP COM ESCAMA

O Chopp com Escama é destaque na cidade como opção de bar tranquilo, com bons drinks e petiscos acompanhados por música de qualidade e boa conversa. Próximo aos agitos da rua da praia, é uma opção menos movimentada para curtir a noite. O clima descontraído permite que os clientes fiquem à vontade. Bermudões, regatas e chinelos estão liberados.

Endereço: Rua Benedito Vitorino dos Santos, 3 – Juqueí, São Sebastião, SP
Facebook: www.facebook.com/choppjuquehy
Telefone: (12) 3863-3046

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