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GASTRONOMIA – RESTAURANTES E BARES EM BENTO GONÇALVES (RS)

A gastronomia é um ponto forte do turismo em Bento Gonçalves. Para os viajantes que apreciam a arte de comer bem, essa belíssima cidade da serra gaúcha é um destino que proporciona experiências gastronômicas memoráveis, com fortes marcas da imigração italiana na região. Conhecer as vinícolas e apreciar os tradicionais Cafés Coloniais, as culinárias gaúcha e italiana nas cantinas e os restaurantes do Vale das Vinhas e Caminhos de Pedra faz parte da experiência ao visitar a cidade.

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Os pratos típicos da cidade são a Sopa de Capeletti, Sagu de vinho com creme, Fondue, Queijos e Embutidos, Churrasco Gaúcho, Chocolate quente, Vinhos e espumantes, e um destaque especial para a Cuca, um pão doce recheado, típico da culinária alemã.

Os restaurantes estão por todos os lados, principalmente ao longo dos 12 quilômetros do Caminho de Pedra, rota turística. Se você pretende conhecer a cidade e não faz ideia de onde vai comer, separamos aqui alguns dos restaurantes e bares mais frequentados. Vamos conferir?

MAMMA GEMA

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O Mamma Gema, também conhecido como Pizza Entre Vinhos, é um dos mais visitados restaurantes do Vale dos Vinhedos. Com todo romantismo da região, a casa oferece uma experiência diferente, por meio da deliciosa combinação de trattoria (restaurante em italiano) com taberna (típico local de venda e consumo de petiscos e bebidas alcoólicas, especialmente vinho), onde come-se pizzas com receitas das mammas italianas e bebe-se vinhos de sua seleta carta.

Endereço: RS-444, km 18,9 – Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, RS
www.mammagema.com.br
Telefone: (54) 3459-1392

CALDEIRA

Inaugurado em Bento Gonçalves em 2014, o Caldeira possui um ambiente acolhedor, tem uma linha rústica-contemporânea que conquista a clientela. Preocupado em aguçar os sentidos do visitante, o proprietário Rafael Caldeira buscou inspiração nos melhores restaurantes do mundo e nos sabores da Itália. O prato que faz mais sucesso é o ossobuco com polenta cremosa.
Um diferencial da casa é a harmonização dos pratos com os inúmeros rótulos da carta de vinhos. O sommelier, atende os clientes à mesa para sugerir uma garrafa mais indicada para brindar cada experiência no restaurante.

Endereço: Rua Antônio Ducatti, 138 – Cidade Alta, Bento Gonçalves, RS
www.restaurantecaldeira.com.br
Telefone: (54) 3701-0272

CASA VANNI

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O Restaurante Casa Vanni é um outro atrativo da cidade, que proporciona ao turista uma viagem para o início do século XX. A experiência gastronômica acontece no porão de um antigo casarão construído em madeira e pedra, envolto por um encantador jardim. Lá são servidos elaborados pratos que compõem um rico menu, incluindo o Filé da Casa, com mostarda e presunto cru, envolto em massa folhada; o ravióli recheado com ricota, espinafre e nozes; o risoto de carne de panela e a delicada panna cotta com calda de frutas da estação. No andar de cima da edificação de ar rústico funciona um café.

Endereço: Linha Palmero, 44 – São Pedro, Bento Gonçalves, RS
www.casavanni.com.br
Telefone: (54) 3455-6383

CASA DI PAOLO

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Especialista na típica culinária italiana da Serra Gaúcha, tem como carro-chefe o tradicional galeto assado na brasa de carvão, crocante por fora e suculento por dentro, que faz a boa fama do restaurante. Além desta delícia, a Casa Di Paolo, que tem unidades em São Paulo, Santa Catarina e outras cidades do Rio Grande do Sul, serve massas, vinhos e sobremesas italianas e sulistas.

Endereço: BR-470, km 217 (ao lado da Pipa Pórtico) – Pomarosa, Bento Gonçalves, RS
www.casadipaolo.com.br
Telefone: (54) 3453-1099 / (54) 99975-2573

CASA FRACALOSSI

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Para experimentar o tradicional e autêntico café colonial, um endereço bastante visitado por turistas é o da Casa Fracalossi, no Caminho de Pedra. Nele, são servidos os pratos típicos da Serra em mesas repletas de pães caseiros, geleias de diversos sabores, queijos, salames, cucas, linguiças defumadas, café, sucos, bolos, tortas e muitas outras gostosuras em tamanha fartura. O Fracalossi serve também almoço colonial e jantares sob reserva.

Endereço: RS-855 – São Pedro, Bento Gonçalves, RS
Site: www.casafracalossi.com.br
Telefone: (54) 3455-6385

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E quando o dia cai, Bento Gonçalves oferece opções diferenciadas de pubs e bares animados onde, moradores e visitantes, reúnem-se para petiscar, bebericar e dançar. Para quem busca diversão depois que o sol se põe, o bairro de Planalto é um bom destino. Abaixo, os principais estabelecimentos.

FERROVIA LIVE (FERROVIA CULT BAR E CAFÉ)

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Localizado na rua de acesso à Maria Fumaça, em um casarão de 1932 que foi totalmente restaurado, mantendo a arquitetura do início do século XX e dando um charme a mais. Em sua nova fase, agora como Ferrovia Live, oferece ao público duas opções de entretenimento, em um só lugar: o Pub Gourmet, com ar intimista e foco na gastronomia; e o Music Hall, casa de shows com moderna estrutura e equipamentos, com muito pop rock ao vivo.

Endereço: Rua Duque de Caxias, 148 – Cidade Alta, Bento Gonçalves, RS
Site: www.ferrovialive.com.br
Telefone: (54) 3453-1153 / (54) 3701-0538

BOTEQUIM SÃO BENTO

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Um botequim clássico, local de encontro entre os boêmios à procura de uma bebida gelada, petiscos e uma boa conversa à toa. O São Bento conquista por sua simplicidade e descontração. A casa conta com três ambientes: o Pub, onde acontecem shows de pop rock, MPB, blues e jazz, além dos jogos de futebol que rolam no telão; o Deck, espaço aberto para curtir um bom papo e o Snooker, com mesas disponíveis para o entretenimento da clientela.

Endereço: Rua Henry Hugo Dreher, 273 – Planalto, Bento Gonçalves, RS
Site: www.botequimsaobento.com.br
Telefone: (54) 2621-3152

ESTAÇÃO BANGALÔ

Casa temática, que retrata uma estação ferroviária, possui uma réplica da Maria Fumaça, o grande diferencial da casa. Como parte da decoração e do entretenimento, a cada solicitação dos clientes, o trenzinho vai percorrendo o trilho suspenso levando as bebidas até a mesa de quem fez o pedido. O local oferece duas propostas diferentes ao público ao longo da semana, há dias em que funciona como pub, e outros em que promove a Balada a Vapor, para os mais festeiros.

Endereço: Rua Herny Hugo Dreher, 92 – Planalto, Bento Gonçalves, RS
Site: www.bangaloestacaoclub.com.br
Telefone: (54) 3453-5553 / (54) 98114-8114

Você conhece estes ou outros restaurantes que não estão na lista? Não deixe de compartilhar conosco suas indicações deixando sua mensagem nos comentários! Bom passeio!

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