Por Maria Lucia Capella Botana Um roteiro de viagem descolado pode ser montado a partir dos sanduíches típicos de várias regiões do Brasil, aproximando o viajante do dia a dia […]

Podemos dizer que desde que o mundo é mundo, o vinho mata a sua sede, transfere alegria e sela os seus sacramentos. Ele está ligado ao desenvolvimento do Ocidente como […]

Ah, as Minas Gerais. Quem conhece sabe que vamos dizer aqui. Seu jeitinho de comer quieto, de comer pelas beiradas, de abraço, de aconchego conquistou mais corações pelo mundo afora […]

Ribeirão Preto, Vale do Itajaí e Região Serrana do Rio de Janeiro protagonizam um novo tipo de turismo ao redor da bebida preferida dos brasileiros. Não importa se é em […]

Cravado entre a Bahia, Minas Gerais e o Rio de Janeiro, o Espírito Santo é destino repleto de surpreendentes belezas históricas e naturais, no litoral e nas montanhas. Por Ana […]

Paixão nacional, a culinária portuguesa vai muito além de peixe e vinho: tem queijo e tem azeite (muito), tem pão e tem caldos (de inverno a verão), tem carne e […]

Passear pela Big Apple e não comer pelo menos um hambúrguer é como ir a Roma e não ver o Papa. E o mais legal de Nova York é que […]

Se para um legítimo italiano o ato de comer é praticamente uma religião, a região de Emilia-Romagna é o Vaticano da boa mesa. Por Edison Veiga Considerado o melhor restaurante […]

  É cedo, e o café já está sendo passado. Aquele cheirinho de energia explode pela casa, seu corpo agradece e seu paladar já está a espera pela quebra do […]

O pão é um dos alimentos mais antigos da humanidade. Aliás, é um grande marcador da nossa evolução como sociedade, o princípio de muitas outras descobertas. Podemos dizer que estamos […]

Viajar é provar os sabores característicos de cada região. A viagem é construída por várias percepções do lugar, podendo ser o geográfico, histórico ou étnico. O fruto da junção desses […]

Comer é uma necessidade básica humana, assim como viajar. Juntando esses dois verbos, tem-se um belo roteiro e uma bela desculpa para descobrir cantinhos que trazem um bom prato e […]