Paixão nacional, a culinária portuguesa vai muito além de peixe e vinho: tem queijo e tem azeite (muito), tem pão e tem caldos (de inverno a verão), tem carne e […]

Passear pela Big Apple e não comer pelo menos um hambúrguer é como ir a Roma e não ver o Papa. E o mais legal de Nova York é que […]

Se para um legítimo italiano o ato de comer é praticamente uma religião, a região de Emilia-Romagna é o Vaticano da boa mesa. Por Edison Veiga Considerado o melhor restaurante […]

  É cedo, e o café já está sendo passado. Aquele cheirinho de energia explode pela casa, seu corpo agradece e seu paladar já está a espera pela quebra do […]

O pão é um dos alimentos mais antigos da humanidade. Aliás, é um grande marcador da nossa evolução como sociedade, o princípio de muitas outras descobertas. Podemos dizer que estamos […]

Viajar é provar os sabores característicos de cada região. A viagem é construída por várias percepções do lugar, podendo ser o geográfico, histórico ou étnico. O fruto da junção desses […]

Comer é uma necessidade básica humana, assim como viajar. Juntando esses dois verbos, tem-se um belo roteiro e uma bela desculpa para descobrir cantinhos que trazem um bom prato e […]

Muitas pessoas desconhecem, mas o bauru, o lanche de mortadela e o de pernil do Estadão são praticamente instituições da cidade de São Paulo e devem ser experimentados, juntamente dos […]

São Paulo é como um mundo dentro de uma cidade. É um lugar que se fala muitas línguas, que agrega ao seu modo de ser inúmeras outras culturas e absorve […]

O logradouro mais famoso da cidade de São Paulo nasceu no dia 8 de dezembro de 1891, e soma em seus 128 anos, marcos que o fazem ser a artéria […]

O chocolate é bem mais antigo do se pensa. Alguns registros marcam seu nascimento na América, ele era cultivado e servido como bebida aos deuses pelo povo maia e até […]

A poeira se levanta na estrada, era sinal que uma comitiva estava chegando. O menino segue à frente de todos, à frente mesmo do dianteiro. Montado em uma égua mansa, […]